Nasi Bakar Tongkol Suwir By dellasuzura Bahan Nasi 2 gelas beras 65 ml santan instan Air takarannya seperti memasak nasi biasa 3 lembar daun salam 1 lembar daun pandan ikat simpul 2 batang sereh geprek Garam dan kaldu bubuk secukupnya Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus. . . Bahan Isian 1 ekor ikan tongkol segar, cuci bersih beri garam dan perasan jeruk nipis. 2 lembar daun jeruk iris tipis 1 lembar daun kunyit iris tipis 1 batang sere geprek Daun kemangi secukupnya Bumbu Halus 3 buah cabe merah keriting bisa ditambah rawit kalau mau pedas 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah Seruas kunyit Seruas jahe 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk Garam secukupnya Cara Memasak 1. Cuci beras masukkan daun salam, sereh, daun pandan, garam,kaldu bubuk. Tuang santan dan air aduk rata. takaran air sama seperti memasak nasi biasa . Masak di ricecooker. 2. Kukus ikan sampai matang. Setelah dingin suwir suwir ikan buang duri nya. 3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit sampai wangi. Masukkan suwiran ikan beri gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk merata. Masak sampai bumbu meresap,masukkan daun kemangi aduk rata dan koreksi rasa. 4. Letakkan nasi secukupnya diatas daun pisang beri isian tongkol suwir. Bungkus. Bakar nasi diatas teflon sampai daun pisang kecoklatan, balik dan bakar lagi. Sajikan bersama tahu goreng, sambel bawang, timun dan irisan tomat. .
Untukmoms di rumah yang kewalahan olah sajian makanan ikan, bisa coba resep Tongkol Suwir Pedas yang juga awet disimpan di kulkas. Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak. Baca Juga: Resep Tahu Bakso Ayam Cocol Pakai Saos Tomat, si Kecil Pasti Suka Moms.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID e53590c4-0c3b-11ee-b212-6d6457536a42 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Nasi. 4 gelas beras, cuci; ¾ panci sedang air, didihkan; 2 lembar daun salam; 1 batang serai, keprek, ikat simpul; 1 lembar daun pandan, ikat simpul; Daun pisang lebar; Lidi; Isi nasi. 1 buah jeruk nipis, peras; 1 ikan tongkol asap, lumuri air jeruk nipis selama 10 menit , suwir-suwir; 1 lembar daun salam; 1 buah tomat, potong-potong; 1 daun